ZAVRŠENO JE E-SAVJETOVANJE S JAVNOŠĆU ZA PRIJEDLOG PROGRAMA POTPORE MALIM MLJEKARAMA ZA SUFINANCIRANJE NABAVE OPREME ZA SABIRANJE MLIJEKA – PRIJEDLOG SAVEZA INICIRAO IZRADU ZASEBNOG PROGRAMA POTPORE ZA MALE OBITELJSKE SIRANE

---

Podsjećamo da je Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza pozdravio izradu ovog Programa, ali također i da je u postupku e-savjetovanja zatražio da se u Program uključe mali prerađivači, koji prerađuju mlijeko proizvedeno na vlastitim gospodarstvima, i koji iako ne otkupljuju mlijeko, imaju potrebe za nabavom nove opreme i unaprjeđenjem vlastite proizvodnje.

Dana 26. svibnja 2025. Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i ribarstva istaknulo je na portalu e-savjetovanja odgovore na sve pristigle komentare pa i na ovaj, koji je pristigao od Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza. U odgovoru je istaknuto da je komentar primljen na znanje, da prijedlog nije prihvatljiv u okviru ovog Programa, ali i naglašeno da je komentar konstruktivan te da slijedi izrada programa potpore za nabavku opreme isključivo za male obiteljske sirane. Odgovor Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prenosimo u cijelosti:

Primamo na znanje prijedlog Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza. Prijedlozi koji se odnose na uključivanje malih obiteljskih sirana registriranih u Upisniku registriranih objekata u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla kao prihvatljivih korisnika potpore su konstruktivni. Zbog specifične pozicije i potreba za tehnološkim unaprjeđenjem, a imajući u vidu ograničene mogućnosti financiranja kroz postojeći Program, u planu je izrada zasebnog Programa koji će biti usmjeren na potrebe malih obiteljskih sirana.

Podsjetimo, izvršni direktor Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza doc. dr. sc. Zdravko Barać, u komentaru na e-savjetovanju istaknuo je da „Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza podržava odluku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva da se omogući državna potpora malim mljekarama za sufinanciranje nabave opreme za sabiranje mlijeka, a kako bi se pomoglo njihovo poslovanje te istovremeno omogućio daljnji, siguran otkup mlijeka i na taj način osigurao kontinuitet proizvodnje mlijeka na farmama uz istovremeno očuvanje ruralnog prostora. Iz tih istih razloga, radi osiguravanja kontinuiteta proizvodnje mlijeka i nastavka poslovanja malih obiteljskih sirana koje prerađuju mlijeko proizvedeno na svom gospodarstvu, a koji su registrirani u Ministarstvu poljoprivrede pri Upravi za veterinarstvo u Upisniku registriranih objekata u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla (djelatnost prerade mlijeka na gospodarstvu), tražimo da se u ovaj program kao prihvatljivi korisnici uključe i prerađivači mlijeka iz ove skupine, bez obzira što ne otkupljuju mlijeko, ali u isto vrijeme imaju potrebu za kupovinom nove, tehnološki naprednije opreme, a koja je krucijalna za njihovu proizvodnju (napr. laktofriz, sirarski kotao, hidraulična presa, kalupi… i dr.). Svjesni smo u isto vrijeme da ovi mali, obiteljski prerađivači mlijeka, za obnavljanje jednog dijela svoje opreme teško mogu do sredstava kroz intervencije iz Strateškog plana te bi na ovaj način Ministarstvo poljoprivrede i njima omogućilo, uz relativno mala sredstva (mali broj objekata, oprema prilagođena malim prerađivačkim jedinicama…) pristup sredstvima za unaprjeđenje proizvodnje. Stoga, s obzirom na njihovu veliku vrijednost i važnost u hrvatskom stočarstvu (i proizvođači su mlijeka i istovremeno prerađivači koji proizvode paletu iznimno cijenjenih mliječnih proizvoda – ovčji, kozji, kravlji sirevi iznimne kvalitete) tražimo da se i u nazivu i sadržajno u ovaj program potpore kao prihvatljivi korisnici uključe i objekti iz Upisnika registriranih objekata u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla (djelatnost prerade mlijeka na gospodarstvu).“, istaknuo je na kraju Barać.

U Hrvatskom savezu uzgajivača ovaca i koza pozdravljaju odluku o donošenju programa potpore za nabavu potrebne opreme u obiteljskim malim siranama, čime će se svakako značajno pomoći u unaprjeđenju njihova rada, te se nadaju što skorijem početku aktivnosti u svezi donošenja ovog programa potpore.