Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza

Croatian association of sheep and goat breeders

Izdavanje stručne literature

S ciljem unaprjeđenja ovčarske i kozarske proizvodnje i educiranja uzgajivača, Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza razvija i vlastitu izdavačku djelatnost, objavljivanjem stručno-informativnog časopisa (Ovčarsko-kozarski list) te publiciranjem raznih drugih stručno-informativnih publikacija (knjiga, monografija, brošura, priručnika i sl.) iz područja ovčarstva i kozarstva.

PROČITAJTE NAŠA DOSADAŠNJA IZDANJA ⬇️⬇️⬇️

Zbornik predavanja

“26. savjetovanje uzgajivača ovaca i koza u Republici Hrvatskoj”

Uzgoj i selekcija ovaca i koza

Priručnik je temeljen na odabranim člancima iz „Ovčarsko-kozarskog lista“ i obrađuje niz tema iz područja uzgoja i selekcije ovaca i koza: 1. Nasljeđivanje osobina; 2. Uzgojno selekcijske metode i postupci; 3. Procjena uzgojnih vrijednosti i 4. Kupnja uzgojno valjanih grla i izložbe.

Zaštita zdravlja ovaca i koza

Priručnik je temeljen na odabranim člancima iz „Ovčarsko-kozarskog lista“, a sadržajno je podijeljen u 5
cjelina: 1. Zaštita zdravlja i bolesti ovaca i koza; 2. Zarazne bolesti ovaca i koza; 3. Parazitarne bolesti ovaca i koza; 4. Ostale
bolesti ovaca i koza; 5. Savjeti za zdravije stado.

Proizvodnja ovčjih i kozjih sireva

Priručnik je temeljen na odabranim člancima iz “Ovčarsko-kozarskog lista”, obrađuje različite teme iz područja proizvodnje sireva, a sadržajno je podijeljen u 3 cjeline: 1. Kvaliteta ovčjeg i kozjeg mlijeka u proizvodnji sira; 2. Tehnološki postupci u proizvodnji sira; 3. Pogreške u proizvodnji sira.

Hranidba ovaca i koza

Istarska ovca – hrvatska izvorna pasmina