ISTARSKA ŽUPANIJA PODUPIRE PROVEDBU UZGOJNOG PROGRAMA ISTARSKE OVCE

---

Izvršni direktor Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza doc. dr. sc. Zdravko Barać potpisao je u Pazinu, u ime Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza ugovor s Istarskom županijom o dodjeli financijskih sredstava namijenjenih unaprjeđenju provedbe uzgojnog programa za istarsku ovcu.

Potvrđujući kontinuiranu predanost razvoju poljoprivrede, šumarstva, lovstva, ribarstva i vodnog gospodarstva, istarski župan Boris Miletić je 8. svibnja 2026. potpisao ugovore o financiranju 117 programa i projekata s predstavnicima 81 udruge, za što je u županijskom proračunu osigurano 456.500 eura. Svečanom potpisivanju ugovora, održanome u pazinskom Spomen domu, prisustvovali su i pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Ezio Pinzan te pomoćnik pročelnika Željko Lanča.

„Iznimno mi je drago što i ove godine potpisujemo ugovore kojima Istarska županija financira udruge i organizacije iz djelokruga rada Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo. Hvala svima vama koji čuvate našu ruralnu Istru, identitet i tradicija, ali i naše istarsko zajedništvo. Gledajući brojke, raduje me što smo u proračunu za 2026. godinu uspjeli dodatno povećati ovu stavku za gotovo sedam posto u odnosu na lani, odnosno da se od 2021. godine, kada sam preuzeo dužnost župana, taj iznos ukupno povećao za više od 40 posto. I ubuduće planiramo ići tim smjerom jer je poljoprivreda jedna od naših strateških grana. Istarska županija i dalje će vam biti partner te ćemo, u skladu s proračunskim mogućnostima, te stavke nastaviti povećavati“, poručio je župan Miletić i dodao kako je razvijena i održiva poljoprivreda jedan od najvažnijih strateških ciljeva u cijeloj županiji.

Sudionicima svečanog potpisivanja prigodnim se riječima obratio i pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Ezio Pinzan.

„Imali smo veliki broj ugovora i veliki broj udruga. To znači da imate programe i ideje te da vaši članovi još uvijek imaju želju za razvojem svog područja, čime god se bavili. Upravo su ova sredstva namijenjena tome da promovirate svoju djelatnost i aktivnosti, da se družite s ostalim udrugama i upoznajete primjere dobre prakse u okruženju“, kazao je pročelnik Pinzan.

Izvršni direktor Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza doc. dr. sc. Zdravko Barać potpisao je u Pazinu, u ime Saveza, ugovor s Istarskom županijom o dodjeli financijskih sredstava namijenjenih unaprjeđenju provedbe uzgojnog programa za istarsku ovcu. Sredstvima Županije će se, u iznosu od 3.000,00 genotipizirati dio grla iz populacije istarske ovce, dok će se preostali dio genotipizirati sredstvima Saveza priskrbljenih iz drugih izvora financiranja.

I ovom prilikom podsjećamo na značaj genotipizacije u populacijama ovaca i koza, koje nam je nedavno pružio profesor Ante Kasap s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.

Uz naša analitička znanja i dosad prikupljene podatke, genotipizacija predstavlja moćan alat za procjenu populacijskih genetskih parametara i uzgojnih vrijednosti. To bi uzgajivačima trebalo poslužiti kao temelj za odabir u stadima te dodatno učvrstiti međusobno povjerenje prilikom trgovine rasplodnim materijalom.

Neki od najvažnijih benefita genotipizacije za uzgajivače su:

1. Kraj nagađanja o srodstvu i točnost podataka: Iako polazimo od pretpostavke da su rodovnici uzgojno valjanih grla uredni, genotipizacija otkriva stvarnu genetsku povezanost i omogućuje korekciju podataka nastalih prilikom upisa roditeljstva.
2. Povećanje točnosti procjene: Čak i uz 100% točne rodovnike, ova informacija pridonosi preciznijoj procjeni genetske sličnosti, čime se povećava točnost predikcije uzgojnih vrijednosti u odnosu na postojeću metodu (BLUP na temelju rodovnika).
3. Precizna kontrola inbridinga (uzgoja u srodstvu): Genomski podaci omogućuju nam da točno izračunamo utjecaj srodstva na bitna svojstva i spriječimo gubitke u proizvodnji prije nego što postanu problem.
4. Nacionalni plan “Kruženja rasplodnjaka”: Po uzoru na uspješan model istarske koze, na temelju genotipa mogli bismo točno odrediti koji jarac najbolje odgovara kozama u drugom stadu, maksimizirajući genetski napredak uz minimalno srodstvo.
5. Povezivanje s inozemstvom: Genotipizacija po europskim standardima otvara vrata suradnji s inozemnim partnerima (pojačana garancija pri kupoprodaji rasplodnog materijala). Također, postoji mogućnost da naša populacija alpine, s obzirom na kontrolu mliječnosti prema ICAR standardima, postane dio međunarodne genetske evaluacije.
6. Temelj za buduće projekte: Ovi podaci omogućili bi detektiranje povezanosti genotipa s otpornošću na bolesti (mastitis, AEK) te kvalitetom mlijeka za sirarstvo (npr. udio kapa-kazeina), što bi uzgajivačima omogućilo selekciju usmjerenu na ova svojstva.

Analizom prilika u uzgojno valjanim stadima želimo pomoći na način da proizvodnja bude stabilnija i profitabilnija. Ovo je važan korak prema modernom uzgoju i boljoj kontroli nad genetikom uzgojno valjanih koza alpina pasmine, zaključuje profesor Ante Kasap