Opg Vidas među dobitnicima oznake Hrvatski otočni proizvod

---

U Postirama na otoku Braču 1. lipnja 2026. godine održana je sjednica Otočnog vijeća Republike Hrvatske te svečana dodjela oznake Hrvatski otočni proizvod (HOP) nositeljima kojima je oznaka dodijeljena za 2025. godinu. Sjednici su nazočili predstavnici državnih institucija, otočnih gradova i općina te razvojni dionici hrvatskih otoka, a svečanost je svojim dolaskom uveličao predsjednik Vlade Republike Hrvatske Andrej Plenković.

OPG Vidas čiji je nositelj predsjednik Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza Tomislav Vidas, za svoj Paški sir-ZOI, pored svih ranije osvojenih priznanja, kući je ponio i oznaku HOP –a za jedan od najpoznatijih i najcjenjenijih otočnih proizvoda. Obiteljska tradicija proizvodnje Paškog sira u obitelji Vidas seže u davnu 1887. godinu, pri čemu se i danas njeguje izvorna receptura, odnosno tradicionalan način proizvodnje paškog sira od mlijeka dobivenog uzgojem matičnog stada izvorne paške ovce.